{"title":"MOA SINGLE ORIGINS","description":"\u003ch2\u003eSingle-Origin-Kaffees, geröstet in Biel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeder unserer Single Origins stammt aus einer einzigen Region, und man schmeckt, woher er kommt. Hunbatz ist ein gewaschener Kaffee aus Huehuetenango, Guatemala, angebaut auf 1.800–1.900 Metern von Kleinbauern rund um Cuilco: hell und klar, mit Noten von roter Johannisbeere, reifem Pfirsich und Goldzucker. Saudade stammt von der Fazenda El Dorado in der brasilianischen Alta Mogiana: ein natürlich aufbereiteter 100 % Arabica mit Noten von Schokolade, Karamell und Mandel und dezenter Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir rösten sie jede Woche in kleinen Chargen in unserer Familienrösterei in Biel\/Bienne und versenden sie frisch in die ganze Schweiz. Als ganze Bohnen oder gemahlen für Espresso, Moka oder Filter. Erhältlich in Beuteln zu 250 g und 500 g oder im Abo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saudade-bresil-alta-mogiana","title":"Saudade","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaudade ist unsere Interpretation eines grossen brasilianischen Klassikers: ein runder, milder und wunderbar aromatischer Kaffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaudade stammt von der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFazenda El Dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in der Region \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlta Mogiana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dieser sorgfältig ausgewählte Kaffee aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bringt den besonderen Charakter seiner Herkunft zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr wächst auf einer Höhe von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1’080 bis 1’270 Metern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und wird im Natural-Verfahren aufbereitet. So entwickelt er eine angenehme Süsse und einen vollen Körper in der Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben uns für eine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emittlere Röstung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entschieden, um seine Ausgewogenheit zu bewahren und gleichzeitig seine feinen Noten von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchokolade, Karamell und Mandel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voll zur Geltung zu bringen. Die Säure bleibt dezent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaudade verkörpert brasilianischen Kaffee, wie wir ihn bei MOA lieben: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eauthentisch, ausgewogen und ohne Schnörkel.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit seinem klassischen Geschmacksprofil eignet er sich besonders gut für die Zubereitung als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEspresso und in der Mokkakanne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOA Caffè","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":55597208469846,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":55030860284246,"sku":"MOA-SAU-250","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":55407764996438,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":55407765029206,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohnen","offer_id":55597208502614,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":55407765061974,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":55407765094742,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filter","offer_id":55407765127510,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/7317\/7174\/files\/MOA-Saudade-vue-frontale.png?v=1791662259"},{"product_id":"hunbatz","title":"Hunbatz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHunbatz stammt aus dem Hochland von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, einer der renommiertesten Kaffeeanbauregionen Guatemalas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1’800 bis 1’900 Metern über Meer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e von Kleinproduzenten rund um \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuilco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angebaut, wird dieser Kaffee aus einigen der besten Lots der Ernte ausgewählt – aufgrund seiner aussergewöhnlichen Sauberkeit, Ausgewogenheit und hohen Tassenqualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie gewaschene Aufbereitung sorgt für bemerkenswerte Klarheit in der Tasse und bringt den lebendigen, fein säuerlichen Charakter von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eroter Johannisbeere\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ebenso zur Geltung wie die Süsse von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ereifem Pfirsich und goldenem Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant, lebendig und ausgesprochen klar ist Hunbatz ein Kaffee, den wir bei MOA aufgrund der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQualität des Rohkaffees\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und der Präzision seines Geschmacksprofils ausgewählt haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOA Caffè","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":55244087787862,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":55667937509718,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":55667937542486,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":55667937575254,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":55244087820630,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Espresso","offer_id":55667937608022,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moka","offer_id":55667937640790,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filter","offer_id":55667937673558,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/7317\/7174\/files\/MOA-Hunbatz-vue-frontale.png?v=1791662553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/7317\/7174\/collections\/MOA_Logo_Rond_Creme_2400px.png?v=1791552241","url":"https:\/\/moacaffe.com\/de\/collections\/moa-single-origins.oembed","provider":"MOA Caffè","version":"1.0","type":"link"}