{"title":"MOA SINGLE ORIGINS","description":"\u003ch2\u003eCafés single origin, torréfiés à Bienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChacun de nos single origins provient d'une seule région, et la tasse raconte d'où il vient. Hunbatz est un café lavé de Huehuetenango, au Guatemala, cultivé entre 1 800 et 1 900 mètres par de petits producteurs autour de Cuilco : lumineux et net, avec des notes de \u003cspan\u003egroseille rouge, de pêche mûre et de sucre blond\u003c\/span\u003e. Saudade vient de la Fazenda El Dorado, dans l'Alta Mogiana au Brésil : un 100 % Arabica au procédé naturel, aux notes de chocolat, caramel et amande, avec une acidité discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous les torréfions chaque semaine en petits lots dans notre torréfaction familiale à Biel\/Bienne, et les expédions fraîchement torréfiés dans toute la Suisse. En grains, ou moulus pour espresso, moka ou filtre. Disponibles en sachets de 250 g et 500 g, ou en abonnement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saudade-bresil-alta-mogiana","title":"Saudade","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaudade est notre expression d’un grand classique brésilien : un café rond, doux et profondément gourmand. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIssu de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFazenda El Dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans la région d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlta Mogiana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Saudade est un café \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e soigneusement sélectionné pour mettre en valeur la richesse de son origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;Cultivé entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1’080 et 1’270 mètres d’altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e puis traité selon le procédé naturel, il développe une douceur généreuse et une belle densité en tasse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNous avons choisi une torréfaction \u003cstrong\u003emoyenne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafin de préserver son équilibre tout en révélant pleinement ses notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echocolat, caramel et amande\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’acidité reste discrète.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaudade incarne le café brésilien tel que nous l’aimons chez MOA : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eauthentique, équilibré et sans artifices.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan\u003eAvec un profil classique, il est p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earticulièrement adapté à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003el’espresso et à la Moka.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOA Caffè","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":55597208469846,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":55030860284246,"sku":"MOA-SAU-250","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":55407764996438,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre","offer_id":55407765029206,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":55597208502614,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":55407765061974,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":55407765094742,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre","offer_id":55407765127510,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/7317\/7174\/files\/MOA-Saudade-vue-frontale.png?v=1791662259"},{"product_id":"hunbatz","title":"Hunbatz","description":"\u003cp\u003eHunbatz vient des hauts plateaux de Huehuetenango, l'une des régions caféières les plus réputées du Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé entre 1'800 et 1'900 mètres par de petits producteurs autour de Cuilco, ce café provient de certains des meilleurs lots de la récolte, choisis pour leur netteté, leur équilibre et leur qualité en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon procédé lavé apporte une grande clarté en tasse et révèle le caractère vif et légèrement acidulé de la groseille rouge, avec la douceur de la pêche mûre et du sucre blond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégant, vif et d'une grande netteté, Hunbatz est un café que nous avons choisi chez MOA pour la qualité de son café vert et la précision de son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n","brand":"MOA Caffè","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":55244087787862,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":55667937509718,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":55667937542486,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre","offer_id":55667937575254,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":55244087820630,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":55667937608022,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":55667937640790,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre","offer_id":55667937673558,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/7317\/7174\/files\/MOA-Hunbatz-vue-frontale.png?v=1791662553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/7317\/7174\/collections\/MOA_Logo_Rond_Creme_2400px.png?v=1791552241","url":"https:\/\/moacaffe.com\/fr\/collections\/moa-single-origins.oembed","provider":"MOA Caffè","version":"1.0","type":"link"}